春分,古时又称为“日中”、“日夜分”仲春之月”《明史·历一》说:“分者黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分,所以,春分的意义,一是指一天时间白天、黑夜平分,各为12小时;二是古时以 立春至 立;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。
《春夜喜雨》
杜甫
好雨知时节,当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
春分时节,天地阴阳交替
从这一天开始,白天跟黑夜一样长
古时,以立春到立夏之间为春季
春分正当春季三个月的中间
把春季的90天分成了两半
春分一到,春天也就过去了一半
春分时节气温升高,阳气生发
肝火容易旺盛,身体容易疲惫
在春天最美的时候
吸取自然的精华
调节体内的阴阳平衡,舒导肝气
是春季养生的关键
舒肝的方式,首先是要饮食清淡,少吃肥肉、辣椒等食物。其次,春季要尽量避免饮酒。平时泡茶来喝,帮助肝排毒。
春季饮花茶可宣散人体郁闷之气,疏解肝郁,调和心情,并能祛除风邪,解毒消肿,是预防春季外感、内热、情志不和等疾病的好方法。常用的花草有金银花、菊花、茉莉花、玫瑰花、月季花、白梅花、薄荷等。
山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克,怀山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏,洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量,调味即成。有健脾祛湿的功效。
茯苓粥
茯苓15克,粳米200克,红枣三颗,冰糖适量。将茯苓、粳米、红枣洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效。